そらまめのカタチ

その日の気分でつらつらと・・・

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めずらしく、続けて更新しちゃったり♪


このブログを始める前にハーブにハマっていた頃が
あったのですけど、この家の外壁の塗装工事の時に
ベランダにあるものをすべて片付けろとのお達しで
ワタシの実家に一時避難していたのですが、思いのほか
工事が長引きまして。

ワタシもその頃は、今ほど実家にも寄り付いていなくて、
父にお世話を任せっきりにしていたところ
全滅してしまったという悲しい結末で、それ以来
すっかりグリーンっ気のない生活を送っておりました。
あ、多肉ちゃんはいますけどね。


前書きが長くなりましたね。


昨日も記事にしましたスモークにハーブを使うんですね。
ソーセージにはセージを入れると肉の臭み消しになるし
ハムの下ごしらえで使うソミュール液なるものにも
ハーブを使うそうで。

せっかくだから、久しぶりに育ててみよう♪ってことで
体験した日に苗を買っておいたんです。


画像001

腰の調子がまたよくないのですが、ハーブちゃんたちをいつまでも
狭い黒ポットのなかで待たせるのは可愛そうだと、日曜日に頑張って
植替えをしてあげました。


画像002
ローズマリー


画像003
セージ


画像004
タイム


主要なハーブを買いましたよ♪
これから暑くなるし、蒸れないように寄せ植えはせずに
大き目の鉢にひとつずつ植えました。

以前はベランダが足の踏み場もないくらいに花やハーブを
育てていたので、今回はハマり過ぎないように少しずつを
楽しむようにしなきゃ!


これからも編み物のことと並行して、ハーブのお話ができたらなと
思います☆


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